docs: move the accepted security risks into docs/security.md

The plan holds undone work; an accepted risk is a decision, not a task
— it has no place in a queue, only a condition for revisiting it. Both
risks (POST with neither Sec-Fetch-Site nor Origin, no session-bound
CSRF tokens) move verbatim into a new docs/security.md, which also
states where D.5 findings land. Section letters and item numbering in
the plan stay as they were, since progress.md and the commit history
reference them; a note in their place points at the new file.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

docs/security.md

@@ -0,0 +1,39 @@
+# Безопасность: принятые риски
+
+**Что здесь.** Обязательные требования к безопасности — [ТЗ 7.6](specification.md);
+соответствие им проверено полным аудитом на v1.0 и здесь не пересказывается.
+Hardening сверх обязательного 7.6 (security-заголовки, проверка origin, cookie
+`__Host-` с обнаружением дублей — Фаза 14) тоже закрыт, история — в
+[CHANGELOG.md](../CHANGELOG.md) и `git log`. Этот документ держит третью
+категорию: то, что закрыто **сознательно не было**, чтобы решение не потерялось
+и не переоткрывалось заново.
+
+Здесь, а не в [implementation-plan.md](implementation-plan.md), потому что план —
+только про несделанную работу, а принятый риск — не работа, а решение: у него нет
+состояния «в очереди», есть условие, при котором к нему возвращаются.
+
+## Принятые риски
+
+- **`POST` без `Sec-Fetch-Site` и без `Origin` пропускается.**
+  Клиент, не посылающий ни одного из двух — по-настоящему старый браузер или
+  webview с замороженным движком, — остаётся уязвим к CSRF с любого сайта.
+  Принято сознательно: панель однопользовательская, админ выбирает браузер
+  сам, а строгий режим не «защитил бы» такой клиент, а просто сломал бы в нём
+  панель. Ужесточение — одна строка в `originAllowed`
+  ([internal/web/security.go](../internal/web/security.go)): вернуть `false`
+  вместо `true` в ветке «нет обоих заголовков».
+- **CSRF-токены, привязанные к сессии, не делаются.** Проверка origin
+  закрывает соседний поддомен, но зависит от поведения браузера; токен — нет.
+  Цена — скрытое поле примерно в двух десятках форм. Триггером вернуться к
+  вопросу считать появление требования «устойчиво независимо от браузера».
+  От XSS внутри самой панели не спас бы и токен: код, исполняющийся в origin
+  панели, отправит запрос сам — против этого работают автоэкранирование
+  `html/template` (7.6.7) и CSP, поэтому шаблоны не должны содержать
+  inline-скриптов и inline-стилей.
+
+## Как этот список пополняется
+
+Предрелизная проверка на уязвимости (пункт **D.5** плана, модель Fable) закрывает
+каждую находку одним из двух способов: правка до тега — либо запись сюда, с
+обоснованием и условием возврата, как у двух пунктов выше. Третьего варианта
+(«посмотрели и ладно») нет.